以前「秘密のケンミンSHOU!」で放映された時から、大分の「のつはる寿司」がとても気になっていました。

大分の知人にと聞いてみると、数名が全員知らないとのこと！！

大分名物として放送されていましたが、野津原に古くから伝わる伝統料理でした。

どうにかして食べてみたいと、取引先の方に話していたら、翌月、来社されたときにわざわざ予約までしていただいて届けてくれました。(*^_^*)

 

　とってもとっても感謝！感謝！　

 

皆さん、のつはる寿司をご存知ですか？

茹でキャベツで青魚、シソ、シャリを包み込んだ握り寿司なのです。

美味しかったー

次回は、自分で買いに行ってみようと思っています。

 

 

 

これが、のつはる寿司です。

 

「鮨、仕出し、割烹、おおくぼ」にて製造、販売しているそうです。

〒８７０－１２０３

大分県大分市大字野津原２８５６－２

営業時間は9時～

定休日は月曜日

自分で行ったときにはまたご紹介させていただきたいと思います。