おいしさへのこだわり
★桜チップでじっくり燻製
★素材
★食べ方

国産大豆を使用し、職人が手作業で造った燻製専用豆腐を桜チップで燻製しました。
適切な温度管理により、外は弾力ある食感、中はしっとりと仕上がっております。

厚めにスライスし、そのままでもお召し上がりいただけますが、お好みにより、マヨネーズ・七味・黒胡椒・マスタードなど様々な調味料でお楽しみください。
赤ワインや洋酒などの味の濃いお酒のおつまみに最適です。


ギフト商品としてもおススメします。