味がよく染み込むように細切りにしたきくらげに、魚卵、しその実を加え、小豆島産醤油で炊き上げました。
食感が楽しく、思わず箸が伸びる人気商品です。
※他の「子持ちきくらげ」比べ、よりきくらげや魚卵の食感を重視しています。
トロっとした食感がお好みであれば、これ以外の子持ちきくらげをお求めください。